目前,專(zhuān)項行動(dòng)已經(jīng)進(jìn)入第二階段,公安部部署各地公安機關(guān)重點(diǎn)開(kāi)展“回頭看”、“打源頭”,在嚴防重大食品安全犯罪發(fā)生反彈的基礎上,緊緊圍繞嬰幼兒配方乳粉、鮮奶等重點(diǎn)領(lǐng)域和生鮮乳收購、乳粉生產(chǎn)加工、進(jìn)口經(jīng)營(yíng)等重點(diǎn)環(huán)節,會(huì )同有關(guān)部門(mén)集中開(kāi)展打擊乳制品犯罪破案會(huì )戰。同時(shí),繼續深化打擊瘦肉精、地溝油、病死豬、假劣肉制品、有毒有害保健品等犯罪；重拳打擊在獸藥、飼料中非法添加犯罪,加大源頭打擊力度。公安部將部署各地組織若干專(zhuān)業(yè)小分隊深入摸排線(xiàn)索,掛牌督辦百起大要案件,督促指導各地強力破案攻堅。
　　公安部有關(guān)負責人表示,由于食品安全領(lǐng)域一些深層次問(wèn)題尚未得到有效解決,一些重點(diǎn)領(lǐng)域違法犯罪極易反彈。公安部將認真貫徹落實(shí)國務(wù)院《2013年食品安全重點(diǎn)工作安排》總體要求,不斷鞏固和深化專(zhuān)項打擊成果,始終堅持重拳出擊、露頭就打、除惡務(wù)盡,堅決維護百姓餐桌安全,維護廣大人民群眾切身利益。